Hem Keçi Peyniri hem de kokusuz!
Ezine Keçi Peyniri, yaklaşık olarak %75 keçi sütü, %25 inek sütü ihtiva eden bir üründür. Süt oranları mevsimsel koşullara göre değişmektedir. Tüm ürünlerimiz gibi Kaz Dağlarında endemik bitkilerden beslenen hayvanların sütünden elde edilir. Yüksek hijyen standartlarında elde edilen sütler mandıramızda Ekremoğlu’na ait özel oranlar ile tatlandırılır. Ezine yöresine ait eşsiz keçi sütleri 65º’de kıvam aldırılır. Daha sonra, 34º’de mayalanan sütler 1 saat 45 dakika bekletildikten sonra 15 dk dinlendirilir ve baskıya alınır. Baskı aşamasının ardından 2 gün boyunca dinlendirilen Keçi peynirleri özel şartlarda 12 ay bekletilir.
Tam Yağlı Keçi Peynirimizi kahvaltılarınızda afiyetle yiyebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Ürünleriniz kaç gün içerisinde ulaşıyor?
Ekremoğlu olarak tüm ürünlerinizi en kısa sürede sizlere ulaştırabilmek için çalışıyoruz. Anlaşmalı olduğumuz kargoların yoğunluğuna göre değişmekle birlikte 1-2 iş günü içinde ürünlerimiz elinize ulaşıyor.
UYARI!
Satın almakta olduğunuz ürün buzdolabında saklanmalıdır! Bu ürün alerjen içerebilir.
