MÖ 2000’li yıllara kadar giden tarihi ile peynir kahvaltımızdan itibaren çeşitleriyle her öğünümüzde yerini alan bir gıda. Çoğu zaman ana ürün olarak kullandığımız peynir %100 doğal üretildiğinde insan sağlığına çok da faydalı.
Binlerce yıl içerisinde çeşitli sütler ve oranları kullanılarak, maya, tuz ve çeşitli baharatlarla çeşnilendirilerek peynir sayısız çeşide kavuşmuştur. Özellikle Akdeniz bölgesinde hayvanların verimli olması nedeniyle peynir çok özel bir gıda halini almıştır.
Peynirin hammaddesi olan Süt; kaymak, yoğurt, yağ gibi ürünlere can veren özel bir hammaddedir. Ekremoğlu olarak biz bu değerli ürünün kıymetini biliyor ve özen gösteriyoruz. Sütlerimizi yalnızca Ezine Peyniri üretiminde geçerli olan bölgelerden elde ediyoruz. Özellikle Kaz Dağlarında serbest otlayan dağ kekiği gibi özel ürünleri tüketen hayvanlardan elde ettiğimiz hammaddemizi uluslararası standartlarda ürünlere dönüştürüyoruz.
Ekremoğlu oalrak her gün 50 bin ton süt işliyor işlediğimiz sütten yüksek kalitede Ezine peyniri, Keçi peyniri, Kaşar peynir, Sepet peyniri, Gurme peynir ve tulum peyniri elde ediyoruz. Süt Ürünleri ile elde edilecek olan ürünlerde çiğ sütün besin kalitesinin iyi olması ve sağlık olması yeterlidir ancak biz siz değerli müşterilerimizin en yüksek nefasette ürün tüketebilmesi adına en yakın bölgeden ve katkısız hammadde alımı gerçekleştiriyoruz.
Ekremoğlu Peynir fiyatlarının uygun olmasının bir nedeni de %100 üretimin markamıza ait olmasıdır. Stok kontrolünde akıllı sistemler kullanmamız da size uygun fiyatlı peynir ulaştırmamızda bizlere yardımcı oluyor.
Taze Kaşar üretimi üzerinden bir örnek vermek gerekirse iki tip üretim tercihinden yüksek maliyetli olanı seçiyoruz. 11 LT sütten ancak 1 KG peynir üretimi gerçekleştirilebiliyor bu yöntemle ancak buradaki yüksek maliyeti siz kıymetli müşterilerimize yansıtmıyoruz.
Dijital Mağazamızda bulunan ürünlerin %90’ı kendi ürettiğimiz hammadeden üretilmektedir. Ürünlerimizin herhangi birinde kimyasal kullanılmaz. Kimyasal kullanılarak üretilebilen peynirleri hiçbir zaman markamız adı altında görmeyeceğinizi temin ederiz.
Ekremoğlu peynir tamamen katkısızdır ve yalnızca Şirden Mayası ile üretilir.
Yurdumuzun her köşesinde farklı damak zevklerine uygun, farklı biçimlerde üretilen pek çok peynir çeşidi bulunuyor. Ekremoğlu olarak ağırlıklı ezine peyniri olmak üzere farklı yörelerin lezzetlerini sizlere sunuyoruz. Bayramiç, Edremit, Ezine, Ayvacık gibi yörelerin sütlerinden elde ettiğimiz ürünlerimiz taze, katkısız ve nefaseti yüksek ürünlerdir.
Kaz Dağlarının eteklerinde, bölgenin ovalarında doğal ortamda otlayan hayvanlardan elde edilen sütler, şirden mayası ve ekremoğlu reçeteleriyle birleştiriliyor. 30 yıla yakındır “Kendimiz için yaptık, sizlerle paylaştık” sloganımızdan bir gün bile taviz vermeden kaliteli ve uygun fiyatlı Ekremoğlu Peynir edinebilmeniz için çalışıyoruz.
Siz kıymetli müşterilerimizin bütçesine uygun, nefaseti yani lezzeti yüksek ürünleri üretebilmek adına ürünlerimizin hammadesi olan süt kalitesine ve fiyatına ayrıca özen gösteriyoruz. Doğru mevsimde doğru sütü alımı yaparak ve doğru şartlarda ürüne dönüştürerek en uygun fiyatlı beyaz peynir yemenizi sağlıyoruz.
Mandıramız, az tuzlu, az veya çok yağlı, keçi, koyun, inek sütü, yoğurt, taze peynir, eski peynir ve aklımıza gelen birçok süt ve süt ürününü üretmeye hazır durumdadır. her gün 50 bin ton süt işler haldedir.
Ekremoğlu’nun üretmesini istediğiniz süt ve süt ürünleri varsa ekremoglu.com/iletisim sayfasından bizlere mail atabilirsiniz.
Türkçe